Дієтолог дала рецепт корисного морозива

1 переглядів
1 min read


Улюблені ласощі – морозиво – багато дорослих побоюються їсти, вважаючи, що там багато калорій. Відомо, що в дешевих видах зазвичай багато олії або замінників молочного жиру, а також консервантів. Як зробити, щоб морозиво було не лише смачним, а й корисним, розповіла лікар-дієтолог, гастроентеролог Маргарита Арзуманян.

Експерт підтвердила, що велика кількість цукру шкідлива тим, що стимулюється зростання шкідливих бактерій. Якщо ж цукор замінити солодким бананом або фініками, або будь-якими подрібненими ягодами, то такий цукор буде корисним через клітковину, що міститься у фруктах.

Тому можна зробити такий ягідний мікс, додати до нього трохи вершків та заморозити. Вийде смачне та корисне морозиво.

Причому чим різноманітнішим буде вміст, тим краще. У саморобне морозиво можна додати гарбуз із бананом, а можна навіть томат з базиліком або зелений горошок. Овочеве морозиво матиме низький вміст фруктози та багато корисних харчових волокон.

Оціни публікацію