Для людей, які страждають на діабет, правильний раціон не менш важливий, ніж ліки, які завжди повинні бути під рукою.
Канадські вчені шляхом багаторічних досліджень встановили, що для людей, які страждають на діабет другого типу, найбільш підходящою їжею на сніданок є омлет.
Саме в учасників такого експерименту при регулярному ранковому вживанні страви з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом жирів відзначалося запобігання викиду цукру в кров відразу після їжі.
Іншими словами, після сніданку у них проти звичай не скакав тиск і їм не ставало погано. І цього нормального самопочуття людям потім вистачало цілий день.
Хоча найчастіше хвороба давалася взнаки, і людям нерідко ставало погано і вранці, і вдень, і пізніше — ввечері. А тут ніби правильно поснідав, і почуваєшся на всі сто.
