Продукти для блюда свиняча рулька — 1 шт. (у мене кермо вагою 2 кг) вода – 4-5 л. соль – 5-6 ст.л. картопля – 1-1,5 кг помідор – 4 шт. часник – 1 головка спеції для картоплі для маринаду рульки: сіль — 1,5 ч.л. перець – 0,5 ч. л. паприка – 1 ст.л. сушений часник. Продукти для блюда свиняча рулька — 1 шт. (у мене кермо вагою 2 кг)
вода – 4-5 л.
соль – 5-6 ст.л.
картопля – 1-1,5 кг
помідор – 4 шт.
часник – 1 головка
спеції для картоплі для маринаду рульки:
сіль — 1,5 ч.л.
перець – 0,5 ч. л.
паприка – 1 ст.л.
сушений часник – 1 ст.л.
олія – 30 мл.
горчица в зернах – 50 гр. Як готувати?
Рульку замочити на 12 годин.
Обмазать маринадом.
Запікати в рукаві з|із| нарізаними овочами 1,5 години при температурі 190 градусів.
Після цього рукав розкрити та запікати ще 15-20 хвилин.
Детальний процес приготування у відео нижче.
Відеоурок
